Почему нельзя есть яблоки до Спаса. Если я ем, нарушаю пост?

Традиция посвящать начатки плодов Господу идёт из самых древних времён. Она основана на понимании того, что всё исходит от Бога, и поэтому свидетельствуя свою веру и благодарность Господу, начатки, т. е. первые плоды, мы приносим в храм. Типикон говорит о винограде, но в нашей полосе это обычно бывают яблоки. Благословение их приурочено к празднику Преображения, хотя никакой связи между яблоками и преображением Господа на горе Фавор не существует. Также и традиция поста никакого отношения к традиции благословения плодов не имеет, - т. е. нарушая традицию благословения начатков плодов, пост вы не нарушаете.